Troço Bom
Doce de leite, queijo minas frescal, queijo artesanal, iogurte e outras delícias.
Marcio Jogaib, Thais Puello e Thiago Puello
Chiador – MG (Ver mapa)
A nossa produção começou da vontade de levar o sabor da roça pros nossos amigos da cidade. Os amigos dos amigos começaram a pedir e de repente já não fazia mais sentido não estar aqui e produzir alimento. Valorizamos a essência da roça e por isso a nossa produção é artesanal e familiar, com leite de rebanho próprio criado a pasto com bezerro ao pé. Produzimos queijos, doce e iogurtes sem conservantes e outros ingredientes com nomes estranhos. Somos produtores e transformadores do leite em alimento limpo, puro, artesanal e com origem.Somos a quinta geração vivendo do campo e o nosso propósito é levar até você um pouco do que é estar aqui na roça: um tróço bom demais.
